Des cours de cuisine d'exception animés par des chefs étoilés, pour tous les niveaux, au cœur de Lyon. Technique, passion et convivialité.
ans d'excellence culinaire
Notre histoire
Fondée en 2009 par le Chef Luc Beaumont, ancien Meilleur Ouvrier de France, La Table d'Art est bien plus qu'une école : c'est un lieu de transmission où savoir-faire ancestral et créativité contemporaine se rencontrent.
Dans nos ateliers entièrement équipés de matériel professionnel, nous accueillons passionnés, débutants curieux et professionnels souhaitant perfectionner leur maîtrise des grandes techniques françaises et internationales.
Nos programmes
Initiation & Perfectionnement
Dès 75 €Technique avancée & gastronomie
Dès 145 €Douceurs & créations sucrées
Dès 89 €Voyage & découverte
Dès 95 €Événements & entreprises
Sur devisReconversion & perfectionnement
Finançable CPFNos engagements
Tous nos formateurs sont d'anciens chefs de restaurant étoilé ou MOF, passionnés par la transmission de leur savoir-faire.
Pianos de cuisson Lacanche, couteaux japonais Global, batterie de cuisson en cuivre : vous apprenez dans les meilleures conditions.
Nous sélectionnons uniquement des produits frais, locaux et de saison, issus de producteurs partenaires de la région Auvergne-Rhône-Alpes.
Nos sessions sont limitées à 10 participants maximum pour garantir un suivi personnalisé, des échanges riches et une vraie progression.
Notre école est idéalement située dans le Vieux-Lyon, à deux pas du marché Saint-Antoine et des halles Paul Bocuse.
Offrez un cours à un proche : nos coffrets cadeaux beautifully packagés sont disponibles toute l'année et sont le cadeau idéal pour les épicuriens.
Ils nous font confiance
Une expérience absolument magique. Le Chef Beaumont est un pédagogue hors pair, patient et passionné. J'ai appris en une soirée plus que je n'aurais imaginé. Je suis revenu deux fois depuis ma première session !
J'ai offert un cours de pâtisserie à ma fille pour son anniversaire. Elle était aux anges ! L'accueil chaleureux, le cadre magnifique et la qualité des recettes apprises… Nous reviendrons en famille pour l'atelier parent-enfant.
Nous avons organisé notre séminaire annuel avec La Table d'Art. Nos 28 collaborateurs ont adoré : fous rires en cuisine, compétition amicale et un dîner préparé par nos soins mémorable. Le meilleur team building que nous ayons fait.
La formation professionnelle m'a permis de me reconvertir avec succès. Aujourd'hui chef de partie dans un restaurant bistronomique lyonnais, je dois beaucoup aux enseignements rigoureux et bienveillants de La Table d'Art.
Le cours Cuisines du Monde consacré au Japon était une vraie révélation. On apprend les techniques de découpe, les bases du dashi, la préparation des sushis… avec des produits ultra frais. Un vrai voyage sans quitter Lyon !
Cadeau idéal : j'ai offert un coffret cours du soir à mon mari et il en parle encore six mois après ! Il a même commencé à nous préparer des dîners gastronomiques maison. La Table d'Art a changé notre vie quotidienne !
Nous rejoindre
Une question, une demande de devis ou une réservation ? Notre équipe vous répond sous 24h ouvrées.
14 Rue du Bœuf, 69005 Lyon
Vieux-Lyon – Métro D, station Vieux-Lyon
04 72 41 83 55
Lun–Sam, 9h–19h
contact@latabledart.fr
Réponse sous 24h ouvrées
Mar–Ven : 18h30 – 21h
Sam–Dim : 10h–13h & 14h–17h